


CONCEPT
私たちは東京都調布市に店舗を構える精肉店です。
創業は1927年
創業当時から変わらないお肉の味にこだわった目利きと培った技術で、全国のお客様のお腹とココロを満たします。
【※商品ご購入の前にご一読下さい】
¥50
SOLD OUT
※全ての商品はギフト包装、箱代無料です。 掛け熨斗がご必要な場合は購入時に選択してください。選択欄に無いのしを希望の場合や、選択のしに名入れをご希望の場合は備考欄に、詳細をご記載下さいますようお願い致します。 特に記載のない場合は箱に商品をお入れし、包装無しで発送とさせて頂きます。 商品はご指定のない限り、原則【冷凍】でご用意致します。 ※商品画像に冷蔵と記載のある商品は冷蔵となります。 全てのご注文日に請求書や納品書は同封しておりません。 納品書同封希望の方は備考欄にご記入ください。 定休日は日曜日ですので、商品の発送は月曜日または土曜日に行う場合がございます。ご了承下さいませ。 宜しくお願い致します。
厳選山形牛&国産豚 しゃぶしゃぶ用 柚子ぽんずセット
¥4,980
当店こだわりの山形牛のしゃぶしゃぶ用と国産豚肉のしゃぶしゃぶセットです。シートでお包みするため、味わいが長持ちします。 相性の良い当店の人気アイテムのゆずぽんとご一緒にどうぞ!
【冷蔵】【2025年7月お届け】ローストビーフブロック約300g
¥4,800
SOLD OUT
※こちらの商品は配送日限定商品となります。 商品の種類からご希望の着日をお選びいただき、ご購入下さいませ。 当店の人気商品、山形牛のローストビーフのブロック約300g×1本 ・味わいの良い赤身部位を贅沢に使用したローストビーフをお楽しみ頂けます。 ・コンセプトは"お肉の旨味を最大限に、シンプルに"です。 ・厳選した山形牛とドイツの岩塩だけで仕上げているためお子様や添加物が気になる方にも安心してお召し上がりいただけます。 ・真空パックしてお届け致します。 山形牛の切り立ての香りと旨味をお楽しみ頂けます。 ・各種のし、ギフト包装無料 ・賞味期限は商品ご到着から5日間とさせて頂きます。(未開封、要冷蔵)開封後はなるべく早めにお召し上がりくださいませ。
【冷蔵】【2025年7月お届け】プレミアムローストビーフブロック約300g
¥6,600
SOLD OUT
※こちらの商品は配送日限定商品となります。 商品の種類からご希望の着日をお選びいただき、ご購入下さいませ。 当店の人気商品、山形牛のプレミアムローストビーフは ・ロース部位贅沢に使用したローストビーフです。 サイコロカットなどどんなカットでも柔らかくお楽しみ頂けます。 ・コンセプトは"お肉の旨味を最大限に、シンプルに"です。 ・厳選した山形牛とドイツの岩塩だけで仕上げているためお子様や添加物が気になる方にも安心してお召し上がりいただけます。 ・真空パックしてお届け致します。 山形牛の切り立ての香りと旨味をお楽しみ頂けます。 ・各種のし、ギフト包装無料 のし包装についてはご指定のない限り無しで発送します。 ・賞味期限は商品ご到着から5日間とさせて頂きます。(未開封、要冷蔵)開封後はなるべく早めにお召し上がりくださいませ。
至高の山形牛ヒレローストビーフ約300g
¥19,800
予約商品
ヒレで作るローストビーフブロックです。 厚切り、サイコロ、どんなカットでも柔らかく特別な味わいです。
新発売!!【送料無料】山形牛ハンバーグ&山形牛の肉肉しいハンバーグ各種3個セット食べ比べ
¥6,600
"2025年4月クラウドファンディングを行い、大変ご好評を頂き、増産体制が整い、ついに販売スタートです!" 山形牛の肉肉しいハンバーグは、通常ハンバーグより粗挽きに加工し、ジューシーに、旨味豊富に仕上げました。つなぎは最小限で胡椒の風味もたつようにお作りしました。 その味わいはハンバーグなのに焼肉⁉を食べてるみたい?! 是非食べ比べもお楽しみください 冷凍で日持ちは2か月以上のものを選定しますので、冷凍庫にストックしてあれば、シーン問わずにお楽しみいただけます。 【内容】 ・山形牛100%ハンバーグ120g×3個 ・山形牛100%肉肉しいハンバーグ120g×3個
新発売!!【送料無料】山形牛ハンバーグ&山形牛の肉肉しいハンバーグ6個セット食べ比べ
¥13,200
"2025年4月クラウドファンディングを行い、大変ご好評を頂き、増産体制が整い、ついに販売スタートです!" 山形牛の肉肉しいハンバーグは、通常ハンバーグより粗挽きに加工し、ジューシーに、旨味豊富に仕上げました。つなぎは最小限で胡椒の風味もたつようにお作りしました。 その味わいはハンバーグなのに焼肉⁉を食べてるみたい?! 是非食べ比べもお楽しみください 冷凍で日持ちは2か月以上のものを選定しますので、冷凍庫にストックしてあれば、シーン問わずにお楽しみいただけます。 【内容】 ・山形牛100%ハンバーグ120g×6個 ・山形牛100%肉肉しいハンバーグ120g×6個
【上】焼肉用盛り合わせ 400g
¥5,500
【内容】 山形県産のこだわりの黒毛和牛はキメが細かく肉の旨味が特徴です。脂も口溶けが良く、お肉の香りをお楽しみ頂けます。 味わいのバランスよく仕上げた盛り合わせはお祝いや人が集まるシーンにおすすめです ギフト包装無料 2名様分 400g入り 時間帯指定は備考欄にご記入くださいませ。 のしや包装は商品オプションからお選び下さいませ ※写真はイメージです。 冷凍発送
【厳選】焼肉盛り合わせ 400g
¥10,000
▷山形県産のこだわりの黒毛和牛。キメが細かく肉の旨味が特徴です。脂も口溶けが良く、お肉の香りをお楽しみ頂けます。 ▷ギフト包装無料 ※『御祝』や『内祝』などご希望を購入備考欄にご記載くださいませ。 ※2〜3名様分 400g入り ※写真1枚目は倍量の800gをお入れしたイメージでございます。 ▷時間帯指定は備考欄にご記入ください 冷凍便にて発送致します。 ※写真はイメージです。 実際の商品の部位と異なります。
厳選山形牛ステーキ200g×2
¥7,980
200g2枚 商品は1枚ずつ真空パックをして、ご用意致します。 ※冷蔵便(冷凍可) お日持ちは未開封要冷蔵でご到着から7日間です。 ※箱代サービス ※冷凍ご希望の方は備考欄にご記載下さいませ。 ※父の日のしをご希望の方は、のし欄で選択してください。
特撰ロース焼きしゃぶ用&和牛専用ワサビ
¥8,200
特撰ロースのスライスをサッと焼いて食べる焼きしゃぶ用400g+和牛専用ワサビ お肉は一枚ずつフィルムで包みます。 ※冷凍便にて発送致します。お日持ちは要冷凍でご到着から14日間です。 ※箱代サービス ※チルドご希望の方は備考欄にご記載下さいませ。 ※父の日のしをご希望の方はのしの欄で選択してください。
厳選山形牛 サーロインステーキ用 250g×2枚
¥12,500
▶︎厳選黒毛和牛のサーロインステーキです。 ▶︎柔らかくお肉の甘みをお楽しみ頂けます。 ▶︎ギフトラッピング無料 ▶︎250g×2枚 ▶︎ご自宅用にもギフトにもご好評です。 ▶︎ギフトラッピング、箱代無料です。 購入の際の備考欄に 例:のし、御礼の短冊熨斗 などと詳細をご記載下さいませ。 ※ない場合は箱にお入れし、そのまま発送致します。 ▶複数枚ご希望のお客様は数量を変更してご購入下さいませ。 ※中国、四国、九州、沖縄、北海道などの一部地域は配送日数の兼ね合いで冷凍便にて発送致します。
厳選山形牛 肩ロースすき焼き用400g
¥6,300
▶︎厳選した黒毛和牛の肩ロースのすき焼き用400gです。 ▶︎肉の豊富な旨味、適度な柔らかさで、煮ても柔らかくお召し上がり頂けます。すき焼きに最適な部位です。 ▶︎ご自宅用にもギフトにもご好評です。 ▶︎ギフトラッピング、箱代無料です。 購入の際の備考欄に 例:のし、御礼の短冊熨斗 などと詳細をご記載下さいませ。 ※ない場合は箱にお入れし、そのまま発送致します。 冷凍便にて発送致します。
★送料無料★山形牛100%ハンバーグ120g×6個
¥5,420
お届け日やお時間のご指定がある場合は備考欄に記載頂きますようお願い申し上げます。 ※こちらの商品は冷凍での発送となります。 ▷店頭で看板商品となっている黒毛和牛100%ハンバーグはこだわりの黒毛和牛で、使う材料を極力シンプルにし、仕上げます。 ギフトにも、ご自宅用にもお喜び頂けます。 1個あたり120g×6個入り ▷オススメの焼き方ガイド付き 名称:ハンバーグ(冷凍食品) 原材料名:牛肉(国産)、鶏卵、牛乳、食塩、胡椒、小麦粉、砂糖、ラード、乳等を主原料とする食品、パン酵母、マーガリン、醸造酒、香料、カロチン色素(原材料の一部に大豆を含む) ▷冷凍発送 ▷【賞味期限】商品に記載 ※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。 ※商品到着後はなるべく早めにお召し上がりください。
★送料無料★山形牛100%ハンバーグ120g×12個
¥10,840
お届け日やお時間のご指定がある場合は備考欄に記載頂きますようお願い申し上げます。 ※こちらの商品は冷凍での発送となります。 ▷店頭で看板商品となっている山形牛100%ハンバーグは厳選した山形牛で、使う調味料材料を極力シンプルにし、仕上げます。 ギフトにも、ご自宅用にもお喜び頂けます。 1個あたり120g×12個入り ▷オススメの焼き方ガイド付き 名称:ハンバーグ(冷凍食品) 原材料名:牛肉(国産)、鶏卵、牛乳、食塩、胡椒、小麦粉、砂糖、ラード、乳等を主原料とする食品、パン酵母、マーガリン、醸造酒、香料、カロチン色素(原材料の一部に大豆を含む) ▷冷凍発送 ▷【賞味期限】商品に記載 ※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。 ※商品到着後はなるべく早めにお召し上がりください。
お中元にオススメ!山形牛ハンバーグ & 特製チャーシュー
¥2,980
人気メニューの山形牛ハンバーグは、肉の旨味を閉じ込め、つなぎは最小限に仕上げます。 チャーシューは店舗で看板商品の一つでもある人気メニューです。 国産豚肩ロースを使用します。じっくり焼きしっとりしつつも肉味を楽しめる1品です。 山形牛ハンバーグ120g✕2種 特製肩ロースチャーシュー300g ¥2,980 (税込) ※冷凍発送のみ 送料別
お中元にオススメ!山形牛特撰ロース ミニステーキ用&特製チャーシュー
¥3,980
山形牛の上質で味わいの良いロース肉をカット厚切りにカットします。真空パックでご用意します。 塩コショウやわさびとの相性がとても良いです。チャーシューも当店人気メニューの一つでお楽しみいただけます!!専門店のお味をお楽しみください! ※冷凍または冷蔵発送 山形牛ロースミニステーキ120g 特製肩ロースチャーシュー300g ¥3,980(税込) 送料別
お中元にオススメ!山形牛 特製ローストビーフ&特製チャーシュー
¥4,980
看板商品の山形牛ローストビーフと特製肩ロースチャーシューのセット。 独自製法のローストビーフと秘伝タレで仕上げるしっとり旨いチャーシューの魅力 No.1なセット。どちらも無添加で安心安全。 冷凍または冷蔵発送 山形牛ローストブロック200g 特製肩ロースチャーシュー約300g ¥4,980 (税込)
おまかせ6種焼肉盛り合わせ
¥12,500
・国産牛肉と黒毛和牛の各部位から6種1kg入り ・部位はおまかせ ・お世話になった方へのギフトにも最適です ・写真はイメージです 冷凍便にて発送致します。
【数量限定】厳選山形牛 シャトーブリアン ステーキ用 2枚
¥15,000
▶200g×2枚 ▶赤身、肉質、柔らかさ、旨味、どれをとっても最高級な部位です。特別な日に、最高のお肉体験 ▶お箸で切れる柔らかさ ▶複数枚ご希望のお客様は数量を変更してご購入下さいませ。 ※中国、四国、九州、沖縄、北海道などの一部地域は配送日数の兼ね合いで冷凍便にて発送致します。
【数量限定】厳選山形牛 特撰赤身ヒレステーキ用 2枚
¥13,200
▶山形県産黒毛和牛のヒレ肉からもっとも赤身のテートと呼ばれる部位のステーキ ▶200g×2枚 ▶牛肉の部位の中ではもっとも柔らかく赤身好きな方にもお喜び頂けます。 ▶各種ギフト包装可能です。備考欄にご希望を御記載下さいませ。 ▶複数枚ご希望のお客様は数量を変更してご購入下さいませ。 ※中国、四国、九州、沖縄、北海道などの一部地域は配送日数の兼ね合いで冷凍便にて発送致します。
厳選山形牛 奇跡のイチボステーキ用 2枚
¥9,000
・山形牛肉の中でも大人気のイチボ 赤身とサシのバランスがちょうど良く、柔らかくジューシーで赤身が好みの方も霜降りが好みの方も、ご満足頂けます。 ステーキで取れる部分は一頭で2kgほどしかなく、非常に人気な部位で即完売となる部位です。 当店では"奇跡のイチボステーキ"として販売致します。 ・200g×2枚 ・ギフトラッピング可能です。 購入備考欄にご用途ご記載下さい。 ▶複数枚ご希望のお客様は数量を変更してご購入下さいませ。 ※中国、四国、九州、沖縄、北海道などの一部地域は配送日数の兼ね合いで冷凍便にて発送致します。
厳選山形牛 しんしんステーキ用2枚
¥8,000
▶︎黒毛和牛のシンタマという部位の中でも、もっとも風味豊かな部位 ▶︎赤身にほんのり霜降りの旨味を感じられる部位となっております ▶200g×2枚 ▶複数枚ご希望のお客様は数量を変更してご購入下さいませ。 ※中国、四国、九州、沖縄、北海道などの一部地域は配送日数の兼ね合いで冷凍便にて発送致します。
厳選山形牛 ランプステーキ用 2枚
¥7,800
▷山形県産 黒毛和牛赤身のランプステーキ ランプは柔らかく、サシ少なめ ステーキに最高の高級部位です。 約200g×2 ▷内祝、お誕生日、各種ギフト包装可能です。 ▶複数枚ご希望のお客様は数量を変更してご購入下さいませ。 ※中国、四国、九州、沖縄、北海道などの一部地域は配送日数の兼ね合いで冷凍便にて発送致します。