


CONCEPT
私たちは東京都調布市に店舗を構える精肉店です。
創業は1927年
創業当時から変わらないお肉の味にこだわった目利きと培った技術で、全国のお客様のお腹とココロを満たします。
【※商品ご購入の前にご一読下さい】
¥50
SOLD OUT
※全ての商品はギフト包装、箱代無料です。 掛け熨斗や短冊熨斗包装などがご必要な場合は購入備考欄に、"熨斗お歳暮" "熨斗お祝い" "短冊のし お誕生日おめでとう"などとご記載下さいますようお願い致します。 特に記載のない場合は箱に商品をお入れし、包装無しで発送とさせて頂きます。 宜しくお願い致します。 ご自宅用以外の場合、請求書や納品書は同封しておりません。 納品書同封希望の方は備考欄にご記入ください。 定休日は日曜日ですので、商品の発送は月曜日または土曜日に行う場合がございます。 北海道、中国、四国、九州、(商品到着が翌々日となるエリア)は商品を冷凍にて発送致します。 宜しくお願い致します。
★送料無料★山形牛100%ハンバーグ120g×6個
¥5,420
お届け日やお時間のご指定がある場合は備考欄に記載頂きますようお願い申し上げます。 ※こちらの商品は冷凍での発送となります。 ▷店頭で看板商品となっている黒毛和牛100%ハンバーグはこだわりの黒毛和牛で、使う材料を極力シンプルにし、仕上げます。 ギフトにも、ご自宅用にもお喜び頂けます。 1個あたり120g×6個入り ▷オススメの焼き方ガイド付き 名称:ハンバーグ(冷凍食品) 原材料名:牛肉(国産)、鶏卵、牛乳、食塩、胡椒、小麦粉、砂糖、ラード、乳等を主原料とする食品、パン酵母、マーガリン、醸造酒、香料、カロチン色素(原材料の一部に大豆を含む) ▷冷凍状態での発送のみ ▷【賞味期限】商品に記載 ※解凍後は当日中にお召し上がり下さい。 ※商品到着後はなるべく早めにお召し上がりください。
【2025年4月お届け】ローストビーフブロック約300g
¥4,400
※こちらの商品は配送日限定商品となります。 商品の種類からご希望の着日をお選びいただき、ご購入下さいませ。 当店の人気商品、山形牛のローストビーフのブロック約300g×1本 ・味わいの良い赤身部位を贅沢に使用したローストビーフをお楽しみ頂けます。 ・コンセプトは"お肉の旨味を最大限に、シンプルに"です。 ・厳選した山形牛とドイツの岩塩だけで仕上げているためお子様や添加物が気になる方にも安心してお召し上がりいただけます。 ・真空パックしてお届け致します。 山形牛の切り立ての香りと旨味をお楽しみ頂けます。 ・各種のし、ギフト包装無料 ・賞味期限は商品ご到着から4日間とさせて頂きます。(未開封、要冷蔵)開封後はなるべく早めにお召し上がりくださいませ。
【2025年4月お届け】プレミアムローストビーフブロック約300g
¥6,600
※こちらの商品は配送日限定商品となります。 商品の種類からご希望の着日をお選びいただき、ご購入下さいませ。 当店の人気商品、山形牛のプレミアムローストビーフは ・ロース部位贅沢に使用したローストビーフです。 サイコロカットなどどんなカットでも柔らかくお楽しみ頂けます。 ・コンセプトは"お肉の旨味を最大限に、シンプルに"です。 ・厳選した山形牛とドイツの岩塩だけで仕上げているためお子様や添加物が気になる方にも安心してお召し上がりいただけます。 ・真空パックしてお届け致します。 山形牛の切り立ての香りと旨味をお楽しみ頂けます。 ・各種のし、ギフト包装無料 のし包装についてはご指定のない限り無しで発送します。 ・賞味期限は商品ご到着から4日間とさせて頂きます。(未開封、要冷蔵)開封後はなるべく早めにお召し上がりくださいませ。
至高の山形牛ヒレローストビーフ約300g
¥19,800
ヒレで作るローストビーフブロックです。 厚切り、サイコロ、どんなカットでも柔らかく特別な味わいです。
【上】焼肉用盛り合わせ
¥5,500
【内容】 山形県産のこだわりの黒毛和牛はキメが細かく肉の旨味が特徴です。脂も口溶けが良く、お肉の香りをお楽しみ頂けます。 味わいのバランスよく仕上げた盛り合わせはお祝いや人が集まるシーンにおすすめです ギフト包装無料 2名様分 400g入り 時間帯指定は備考欄にご記入くださいませ。 のしや包装は商品オプションからお選び下さいませ ※写真はイメージです。 冷凍発送
【厳選】焼肉盛り合わせ
¥10,000
▷山形県産のこだわりの黒毛和牛。キメが細かく肉の旨味が特徴です。脂も口溶けが良く、お肉の香りをお楽しみ頂けます。 ▷国産牛はあっさりした味わいが特徴です。 ▷ギフト包装無料 ※『御祝』や『内祝』などご希望を購入備考欄にご記載くださいませ。 2〜3名様版 400g ▷時間帯指定は備考欄にご記入ください 冷凍便にて発送致します。 ※写真はイメージです。 実際の商品の部位と異なります。
おまかせ6種焼肉盛り合わせ
¥12,500
・国産牛肉と黒毛和牛の各部位から6種1kg入り ・部位はおまかせ ・お世話になった方へのギフトにも最適です ・写真はイメージです 冷凍便にて発送致します。
【数量限定】厳選山形牛 シャトーブリアン ステーキ用 2枚
¥15,000
SOLD OUT
▶200g×2枚 ▶赤身、肉質、柔らかさ、旨味、どれをとっても最高級な部位です。特別な日に、最高のお肉体験 ▶お箸で切れる柔らかさ ▶複数枚ご希望のお客様は数量を変更してご購入下さいませ。 ※中国、四国、九州、沖縄、北海道などの一部地域は配送日数の兼ね合いで冷凍便にて発送致します。
【数量限定】厳選山形牛 特撰赤身ヒレステーキ用 2枚
¥13,200
▶山形県産黒毛和牛のヒレ肉からもっとも赤身のテートと呼ばれる部位のステーキ ▶200g×2枚 ▶牛肉の部位の中ではもっとも柔らかく赤身好きな方にもお喜び頂けます。 ▶各種ギフト包装可能です。備考欄にご希望を御記載下さいませ。 ▶複数枚ご希望のお客様は数量を変更してご購入下さいませ。 ※中国、四国、九州、沖縄、北海道などの一部地域は配送日数の兼ね合いで冷凍便にて発送致します。
厳選山形牛 サーロインステーキ用 250g×2枚
¥12,500
SOLD OUT
▶︎厳選黒毛和牛のサーロインステーキです。 ▶︎柔らかくお肉の甘みをお楽しみ頂けます。 ▶︎ギフトラッピング無料 ▶︎250g×2枚 ▶︎ご自宅用にもギフトにもご好評です。 ▶︎ギフトラッピング、箱代無料です。 購入の際の備考欄に 例:のし、御礼の短冊熨斗 などと詳細をご記載下さいませ。 ※ない場合は箱にお入れし、そのまま発送致します。 ▶複数枚ご希望のお客様は数量を変更してご購入下さいませ。 ※中国、四国、九州、沖縄、北海道などの一部地域は配送日数の兼ね合いで冷凍便にて発送致します。
厳選山形牛 奇跡のイチボステーキ用 2枚
¥9,000
SOLD OUT
・山形牛肉の中でも大人気のイチボ 赤身とサシのバランスがちょうど良く、柔らかくジューシーで赤身が好みの方も霜降りが好みの方も、ご満足頂けます。 ステーキで取れる部分は一頭で2kgほどしかなく、非常に人気な部位で即完売となる部位です。 当店では"奇跡のイチボステーキ"として販売致します。 ・200g×2枚 ・ギフトラッピング可能です。 購入備考欄にご用途ご記載下さい。 ▶複数枚ご希望のお客様は数量を変更してご購入下さいませ。 ※中国、四国、九州、沖縄、北海道などの一部地域は配送日数の兼ね合いで冷凍便にて発送致します。
厳選山形牛 しんしんステーキ用2枚
¥8,000
▶︎黒毛和牛のシンタマという部位の中でも、もっとも風味豊かな部位 ▶︎赤身にほんのり霜降りの旨味を感じられる部位となっております ▶200g×2枚 ▶複数枚ご希望のお客様は数量を変更してご購入下さいませ。 ※中国、四国、九州、沖縄、北海道などの一部地域は配送日数の兼ね合いで冷凍便にて発送致します。
厳選山形牛 ランプステーキ用 2枚
¥7,800
SOLD OUT
▷山形県産 黒毛和牛赤身のランプステーキ ランプは柔らかく、サシ少なめ ステーキに最高の高級部位です。 約200g×2 ▷内祝、お誕生日、各種ギフト包装可能です。 ▶複数枚ご希望のお客様は数量を変更してご購入下さいませ。 ※中国、四国、九州、沖縄、北海道などの一部地域は配送日数の兼ね合いで冷凍便にて発送致します。
厳選山形牛 ミスジステーキ用 2枚
¥7,000
▷"ミスジ" 一頭600キロから2キロほどしかとれない希少部位。他の部位にはない、特有のとろける風味と旨味コクをお楽しみいただけます。 ▷焼き方ガイド、牛脂付き ▷200g×2枚 ※枚数変更可能 ▶複数枚ご希望のお客様は数量を変更してご購入下さいませ。 ▷ギフト包装無料 ※御礼、○○祝いなど備考欄にご記載くださいませ ▷真空パックや冷凍発送可能 ※ご希望の際は購入備考欄にご記載下さいませ。記載の無い場合はラップに密着させた状態で冷蔵便で発送日に切り立てをご用意致します。 ▷ご到着の時間指定が可能です。ご希望の際は下記の中からご指定くださいませ。 ※記載のない場合は最短での時間指定で発送させていただきます。 ・午前中 ・14時〜16時 ・16時〜18時 ・18時〜20時 ・19時〜21時 写真2〜3枚目はイメージ写真です。 ▶複数枚ご希望のお客様は数量を変更してご購入下さいませ。 ※中国、四国、九州、沖縄、北海道などの一部地域は配送日数の兼ね合いで冷凍便にて発送致します。
厳選山形牛 肩三角ステーキ用 2枚
¥6,600
▶︎黒毛和牛の肩三角 肉汁豊富でしっかりと食べ応えのある味わい ▶︎200g×2 ※枚数のご希望ございましたら、お気軽にお申し付けくださいませ。 ※写真は4枚の際のイメージです ▶︎お誕生日祝いや内祝いなどのギフト包装が可能 ▶複数枚ご希望のお客様は数量を変更してご購入下さいませ。 ※中国、四国、九州、沖縄、北海道などの一部地域は配送日数の兼ね合いで冷凍便にて発送致します。
厳選山形牛 2種おまかせステーキ
¥6,400
▷山形県産黒毛和牛から2種類のステーキ ▷部位は店主セレクト ▷無料ラッピング可能 ※ラッピングご希望のお客様は備考欄に内容を御記載くださいますようお願い致します。 ▷200g×2枚 ▷オススメの焼き方ガイド付き ※中国、四国、九州、沖縄、北海道などの一部地域は配送日数の兼ね合いで冷凍便にて発送致します。
厳選山形牛 サーロイン500gブロック
¥12,500
SOLD OUT
▶︎厚切りでも柔らかいサーロインをワイルドに500gのブロックでご用意致します。 ▶︎時間をかけて網で焼き上げるようなBBQやキャンプなど盛り上がり、食べても美味しいサーロインです! ▶︎500gブロック 厳選した山形牛のサーロインを、500gの約3㎝のステーキで! ※真空パック可 ※冷凍可 備考欄に御記載下さいませ 記載の無い場合には、真空パックにて包み冷蔵にて発送致します。 ※中国、四国、九州、沖縄、北海道などの一部地域は配送日数の兼ね合いで冷凍便にて発送致します。
厳選山形牛 サーロイン1kgブロック
¥25,000
SOLD OUT
▶︎厚切りでも柔らかいサーロインをワイルドに1kgのブロックでご用意致します。 ▶︎時間をかけて網で焼き上げるようなBBQやキャンプなど盛り上がり、食べても美味しいサーロインです! ▶︎1kgブロック(※500g×2個も可能です。購入備考欄にご記載下さいませ。) 厳選した山形牛のサーロインを、1kgの大きなブロックにします。 ※冷凍可 備考欄に御記載下さいませ 記載の無い場合には、真空パック包み冷蔵にて発送致します。 ※中国、四国、九州、沖縄、北海道などの一部地域は配送日数の兼ね合いで冷凍便にて発送致します。
厳選山形牛 サーロインすき焼き用
¥8,000
SOLD OUT
▶︎すき焼き用400g ▶︎山形県産【山形牛】 寒暖差の大きいエリアでじっくりおいしさにこだわり、育てられた牛肉。 味は口の中でとろける軽い脂質、柔らかさ、肉汁の旨さが格別です。 厳選したサーロインです。 ※中国、四国、九州、沖縄、北海道などの一部地域は配送日数の兼ね合いで冷凍便にて発送致します。
厳選山形牛 肩ロースすき焼き用400g
¥6,300
SOLD OUT
▶︎厳選した黒毛和牛の肩ロースのすき焼き用400gです。 ▶︎肉の豊富な旨味、適度な柔らかさで、煮ても柔らかくお召し上がり頂けます。すき焼きに最適な部位です。 ▶︎ご自宅用にもギフトにもご好評です。 ▶︎ギフトラッピング、箱代無料です。 購入の際の備考欄に 例:のし、御礼の短冊熨斗 などと詳細をご記載下さいませ。 ※ない場合は箱にお入れし、そのまま発送致します。 冷凍便にて発送致します。
厳選山形牛上カルビ400g
¥5,980
SOLD OUT
▷当店が厳選した霜降りカルビです。 ▷味の特徴 脂は旨味と甘味を含み、赤身の肉味も豊富で、旨味の余韻が長いのが特徴です。 ▷2〜3人前 400g入り ▷各種ギフト包装可 ※中国、四国、九州、沖縄、北海道などの一部地域は配送日数の兼ね合いで冷凍便にて発送致します。
厳選山形牛カイノミ焼肉用
¥6,200
SOLD OUT
▷ヒレ肉の柔らかさと赤身の旨味にカルビの濃厚な旨味をあわせもつ焼肉用 ▷ほろほろした肉感を楽しんでいただくよう通常よりやや厚めにカットしています ▷400g入り ▷写真はイメージです ▷ギフト包装可 ※中国、四国、九州、沖縄、北海道などの一部地域は配送日数の兼ね合いで冷凍便にて発送致します。
黒毛和牛 赤身カルビ焼肉用
¥4,000
SOLD OUT
▷山形県産のこだわりの黒毛和牛はキメが細かく肉の旨味が特徴です。脂も口溶けが良く、お肉の香りをお楽しみ頂けます。 ▷ギフト包装無料 ※『御祝』や『内祝』などご希望を購入備考欄にご記載くださいませ。 ▷ブリスケと呼ばれる部位から柔らかいところをセレクト。あっさりとした後味と肉汁が豊富な部位 ▷焼肉用400g ※中国、四国、九州、沖縄、北海道などの一部地域は配送日数の兼ね合いで冷凍便にて発送致します。